شكرا لك أختي نصيرة على الموضوع المتميز
الإحتفال بهذه المناسبة له نكهة خاصة تميز الشاوية كثيرا
اسمحي لي أن أضيف بعض الأشياء المهمة أيضا
أولا لماذا تعد النسوة 7 مأكولات بالضبط لا 6 و لا 5؟
على الأرجح أن هذا العدد من المأكولات كافي لإشباع كل أفراد العائلة لمدة سنة كاملة
ونقصد بالإشباع هنا اشباع النفس لا المعدة!
أي طوال العام لا يشتهون الأكل كثيرا فقد أشبعوا شهواتهم ورغباتهم في تلك الليلة!!!!!
أكلة أخرى تعد في هاته الليلة, ليلة يناير, هي العصيدة أو ثاحريرث
عموما الأكلات هي الكسكس الشخشوخة العصيدة الشرشم الجوز الغرايف أو ثوذفيست بالدهان والعنب ومسموح لمن استطاع أن يزيد ما شاء كالبوزلوف الزيراوي مع اللبن الرمان..
لك مني أجمل التحايا عزيزتي